【适用范围】 广泛用于检测各种水发食品、浸泡液。
【检测原理】 氢氧化钠俗称烧碱、火碱、苛性钠，是一种重要的化工原料，极易溶于水，碱性、腐蚀性强，广泛应用于肥皂、石油、造纸、纺织、印染等工业领域。本试剂可在1秒内迅速与水发产品浸泡液反应，若使用了工业碱，本试纸会显出砖黄至砖红色，颜色越深表示工业碱的用量越大，与色卡比较，可估测苛性碱在水发产品中的大致含量。【规格】 50次【有效期】 1年
