对于不知名的野果,判断是否有毒,可以通过以下观察和小实验来辨别。 观形色——外形奇特、颜色鲜艳的野果往往有毒,尤其是茎、叶、果实具有亮红色的植物,通常毒性很大。 闻气味——若有特别刺激的气味、香味或怪味,则可能是有毒的。 看浆液——折断植物后,如果有白色或黄色且比较黏稠浓厚的汁液流出,或多或少具有毒性。若将汁液涂在体表敏感部位如肘部或腋窝前上部,如果起疹或肿胀,则肯定不能食用。 小实验——在植物切口处放点盐,若该处颜色变化,则可能有毒;植物煮熟后摇一摇,若产生大量气泡,则可能有毒。 如果误吃了有毒的野菜野果,一般须及时送医,同时先进行简单的紧急处理,用棉签或手指轻搔一下病人的喉咙,或者大量灌食温开水、盐开水或生鸡蛋清,帮助吐出有毒物质。吐了以后,可以给病人喝些稀面糊保护胃。为防止毒素被身体吸收,可以给病人喝些浓茶或者绿豆汤。如果中毒比较重,催吐和解毒需要反复做几次。
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