人体中水约占60%，是一切生理活动的基础。营养输送、血量维持、体温调控、废物排泄等都离不开水。
      常人在活动量不大、消耗不多的情况下，每日应补充1500ml的水。同时，养成良好的饮水习惯也非常重要，喝水应均匀安排在白天时间8小时内，避免一次性大量猛喝水。注意晚餐后少喝水，可以减少夜尿保证睡眠质量，另外饭后不宜马上大量喝水，以防胃酸被稀释，妨碍消化。
      在自来水、天然水、纯净水诸多种类中，传统的白开水最经济卫生,四种常见水的缺点——
      生自来水：未经高温软化，水的硬度高，致结石可能性大。细菌多，易致病。
      矿泉水：矿物质尤其是钙、镁离子含量高，致结石几率大。
      纯净水：经多重过滤，几乎不含微量元素、矿物质，缺少人体所需营养物质。
      千滚水：加热时间过长或次数过多，水中不挥发性物质如钙、镁等重金属成分高，易致肠胃功能紊乱，有害健康。