检测项目：
干式农残：农药残留
分光光度比色：病害肉特征物、甲醛、亚硝酸盐、蛋白质、二氧化硫、余氯、重金属铬、吊白块、酱油中氨基酸态氮、味精中谷氨酸钠、色素（亮蓝）、胭脂红、柠檬黄、硼砂、重金属铅、日落黄、苋菜红、酱油总酸、食醋总酸、亚铁氰化钾、甲醇、挥发性盐基氮、木耳硫酸镁、明矾、硫氰酸钠、茶多酚、丙二醛、过氧化值、劣质油、农药残留、菊酯类农药残留等。
胶体金检测项目：黄曲霉毒素毒素B1、黄曲霉毒素M1、孔雀石绿、盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺等
干式化学检测项目：亚硝酸盐、余氯、食醋游离矿酸、食用油酸价、大米新鲜度、二氧化硫、等
技术参数：
1、包括干式农残检测模块、分光光度模块、胶体金检测模块、干化学模块、数字化管理模块、无线通讯模块等。所有模块集成一体不可插拔，可现场检测食品中一系列检测项目，包括农副产品、水产品、畜禽产品等大部分兽药残留、农药残留、非法添加物、生物毒素指标。
2、触摸屏操作，无需外接电脑，系统各个检测模块通过食品安全数字化管理模块统一控制管理。
3、 输入方式：触摸屏，也可外接通用鼠标、键盘。
4、打印功能：内置热敏打印机，可以实时打印检测数据，内容包括被检单位，样品名称，检测结果，结果判定等，也可外接打印机打印检测报告。
4、 通信：内置10/100/1000M网卡
6、传输接口：4个USB2.0（A型）接口，1个USB2.0（B型）接口、1个10/100/1000Mbps以太网口、高清HDMI等；
7、 无线通信：支持WIFI，蓝牙4.0，GPS定位。
8、操作系统：Windows系统或Android 4.4以上版本