【适用范围】 广泛用于奶粉、蛋白质的快速检测。【检测原理】 假冒伪劣奶粉蛋白质含量往往不达标,婴幼儿长期食用这种奶粉,会造成营养不良、生长发育迟缓、干瘦水肿、头大体小、免疫力降低、器官受损甚至危及生命。本速测盒采用蛋白质测定法,奶粉中的蛋白质可迅速与本试剂反应生成紫红色产物,颜色越深表示样品中蛋白质的含量越高。【规格】 50次/盒【有效期】 12个月