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食品安全常识
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哪些病人应禁酒?
    1、胃肠病。患有消化性溃疡、胃炎或肠炎的病人,尤其前者应禁酒。因为乙醇属于刺激性物质,使胃酸分泌增加而加重病情。另外,酒对胃粘膜损害大,由此可引起胃粘膜出血乃至发生胃穿孔。肠炎患者饮酒使肠蠕动加快,从而导致腹泻,重者造成营养不良。
    2、肝病。乙醇对肝细胞有损害,患肝病的人饮酒,使肝功能进一步减退,乙醇的代谢产物——乙醛在体内堆积导致乙醛中毒,同时亦会引起酒精性肝硬化。
    3、糖尿病。酒对胰腺有损害,糖尿病人饮酒会使已经功能不全的胰腺更加雪上加霜,导致病情加重。治疗中的糖尿病人饮酒。由于乙醇和胰岛素的协同作用,会使血糖严重下降和导致不可逆转的神经病变,也会引起乙醛中毒。
    4、高血压病。高血压病人饮酒,会进一步加重动脉硬化,使血压再升高,容易发生心脑血管病意外。高血压病人在治疗中饮酒,降压药中的某些药物,如肼苯哒嗪、噻嗪类、胍乙啶等,会使乙醇的麻醉作用增强,由此容易引起呕吐、头晕、行走不稳、语无伦次、嗜睡、昏迷或体位性低血压。
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